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藏香豬的生活習性
2019-04-22 18:19:55

野牧藏香豬群體性很強。藏香豬群在行走、奔逃、覓食、飲水、棲息及其它活動時,一般結群而行,從不分散活動。放收藏香豬在野外生產的仔豬亦尾隨母豬同大群一起活動,從不離群。藏香豬側般以一家一戶為獨立活動單位,極少有戶群混雜現象。每群野農藏香豬中常以 1~ 2頭公豬或母豬為“頭領豬” ,其余豬均尾隨其后。若遇外來豬群和敵害侵擾時,常以“頭領豬,為首奮力爭斗和驅趕,尤以公豬和哺乳母豬最為突出。若抵敵不支,便全群遷移、逃遁。


采食習性

藏香豬采食范圍極廣采食能力極強。從草本到木本,從根莖到葉果,從地上到地下,從水面到陸地,均可采食。采食的主要種類有各種野菜類、草根、樹葉、枝條,還有人參果、青杠籽等1 0 余種。并且時常在淺水中捕食魚類。飲水主要是山澗河流水或低洼地積水。冬季春季則常以積雪為飲。


棲息習性

野牧藏香豬多趨向于避風、向陽、干燥、遮雨、擋雪、御霜之地為棲息場所。一般情況下藏香豬可直接拱土為窩或以穴、坑為窩。帶仔哺乳母豬則多以拱土為窩,上蓋枯枝、葉草等建一簡陋棲息地。豬群白天在棲息地附近采食、飲水、活動。其活動范圍一般在2k m 以內。藏香豬傍晚返回棲息地之前,習慣于在棲息地附近排泄糞便。野牧活動一般在白天進行,尤其在上午 8 時至 11 時,下午 3 時至 6 時左右。晚上基本停止活動,除偶然排泄糞便和受到驚擾外。


遷移習性

野牧藏香豬具有集體遷移習性。藏香豬的采食、棲息場所更換頻繁程度取決于食物、飲水、敵害等諸因素。在水草豐茂、食物充裕、敵害較少之地一般滯留時間較長;一旦采食、飲水、安全受到成脅或侵害時,豬群便自發性地遷移別處。一般遷移間隔期約為 7~ 40天,遷移距離約0 .5~2 k m 。


藏香豬是藏區古老畜種,體型嬌小,生性好動,常年食用豐富的野生植物和藏藥材是長期以來達官貴人的珍稀貢品;由于長期在高海拔的野外放養,藏香豬的體格健壯,蹄細骨硬,善于奔跑,心肺功能特別發達,因此藏香豬的生長周期較長,藏香豬被列為“國家級畜禽遺傳保護品種。


藏香豬的肉質中富含18種人體必需的氨基酸,高達46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成份,以及人體所需最佳比例的維生素、硒等礦物質元素,甚至具有強心、改善血液循環、抑制癌細胞生長、抗衰老等藥理活性。藏香豬其皮薄,肉鮮,脂肪含量極少,不僅無腥不膩、汁多味美,更是世界上唯一含有碳酸酐酶的豬肉,這就使它具有驚人的抗病力和生命力;口感出眾、營養豐富的藏香豬被譽為豬肉中的“神戶牛肉”。


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